Es Krim

Cara Membuat Es Krim Rumahan – Siapa yang tidak menyukai es krim? Mayoritas orang beranggapan bahwa es krim hanya untuk anak-anak saja.

Akan tetapi kenyataannya makanan dingin bin menyegarkan yang satu ini digemari oleh berbagai kalangan bahkan orang dewasa sekalipun.

Jika ingin menikmati seporsi es krim, tentu biasanya kita akan pergi ke supermarket atau cafe yang menyediakan menu es krim.

Tetapi pernahkah terfikirkan oleh anda untuk membuatnya sendiri? Apakah mungkin? Tentu saja, karenanya disini akan dibagikan Resep Es Krim Rumahan yang layak untuk dicoba dirumah anda.

Proses pembuatannya pun cenderung mudah, apalagi bahan-bahan yang digunakan juga relatif gampang ditemukan, bahkan mungkin anda mempunyai persediaannya sendiri.

Dalam resep ini menggunakan telur ayam yang akan membuat es krim menjadi lembut.  Takut kalau bakalan amis?

Jangan khawatir, ada bahan lain seperti vanilla atau cokelat bubuk yang akan menyamarkan bau amis telur. Selain itu susu juga bisa membuat sajian penutup ini lebih gurih dan bergizi.

Cara Membuat Es Krim Rumahan

Bahan Dalam Cara Membuat Es Krim Rumahan :

  • Telur Ayam 2 Butir.
  • Gula Pasir 200 Gram
  • Garam Secukupnya.
  • Vanili Bubuk Secukupnya.
  • Susu Cair 500 ml.
  • Coklat Bubuk 3 Sdm.

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Rumahan :

  1. Pecahkan telur, lalu pisahkan kuning telur dan putih telur di wadah yang berbeda.
  2. Untuk wadah kuning telur masukan gula, aduk sampai mengembang dan berubah warna.
  3. Di wadah lain berisi putih telur campurkan vanilli dan garam. Aduk rata hingga mengembang dan berubah warna juga.
  4. Jika semua adonan sudah siap, campurkan kedua bahan tersebut, hingga rata dan menyatu.
  5. Siapkan panci, lalu masak adonan es krim tadi hingga matang dan mendidih, kecilkan api
  6. Di wadah berbeda campurkan cokelat bubuk dan susu cair.
  7. Campurkan hingga benar-benar rata dan menyatu.
  8. Tambahkan larutan coklat dan susu ke dalam adonan es krim telur tadi.
  9. Aduk semua bahan hingga menyatu dan tercampur dengan sempurna.
  10. Masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
  11. Jika sudah agak dingin, tungkan di wadah es krim dan bekukan pada frezeer selama kurang lebih 6-8 jam
  12. Es krim rumahan pun sudah siap untuk dinikmati.

Es Krim Rumahan anda tersebut anda jadikan usaha, yakni dengan mengemasnya menggunakan Mesin Pengemas atau pun Alat Pres Plastik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *